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血糖高吃什么饭好

2022-08-16 12人阅读
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
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郑州市
糖尿病患者血糖高最好选择吃杂粮饭。 尤其是合并肥胖超重的患者,杂粮饭也就是把白米饭里掺杂有一半的杂粮,一半有精米做成白米饭,这样就会延缓米饭在胃肠道的吸收。继而就会使餐后血糖的升高速度有所下降,使得餐后血糖控制更好。临床上对于血糖高的患者米饭的选择是非常重要的,平时一定要少吃由精米精面所做的主食,多吃一些杂粮,或者是说由杂粮来代替米饭,比如说可以吃一些玉米、红薯、山药等等,这样不但营养会更加的丰富,富含有丰富的膳食纤维,并且血糖也会控制的更好。
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