糖尿病患者可以吃些什么东西

糖尿病患者可以吃以下食品。 而且建议过多的摄入膳食纤维含量丰富食物是有利于糖尿病人血糖的管理，此类食物包括第一，粗纤维素的蔬菜，如芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、卷心菜、牛心菜以及白菜和竹笋、木瓜以及粗粮食品，红豆、黑豆、蚕豆、扁豆、荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯以及魔芋，豆制品，新鲜的菌类或西红柿、黄瓜、胡萝卜等含糖低的蔬菜，有利于血糖的管理，建议每餐至少摄入500到1000千克左右的粗纤维的蔬菜。深色的蔬菜，适量的摄入蛋白质和恒定碳水化合物的摄入，少量的摄入油脂与植物脂肪为主，不饱和脂肪为主，避免油炸食品过多的摄入会干扰血糖，以清淡的蒸煮熬汤为主要的烹饪方式，有利于血糖的管理。