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糖尿病早餐可以吃汤米粉吗

2022-08-16 19人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
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北京市
糖尿病早餐尽量不要吃汤米粉。 因为汤米粉主要是用面食做成,含的碳水化合物成分比较高,进入人体吸收后,也会转变为葡萄糖导致血糖升高,而且米粉比一般的米粉更容易在胃肠道快速的消化、吸收,导致饭后血糖有明显的升高,所以糖尿病人尽量不要吃汤米粉。其实汤米粉食物的本质和稀饭、面汤、疙瘩汤性质都一样,是比较容易吸收的高碳水化合物饮食,糖尿病患者不适合吃,因为吃了后会导致饭后血糖有非常明显的升高。在临床上经常可以看到,所以糖尿病患者不要吃稀饭或者汤类的食物,尽量选择米饭、馒头、包子、饺子等主食。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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