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血糖高吃什么坚果最好

2022-08-16 33人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业39年
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耐心细致
北京市
血糖高的患者不建议吃坚果。坚果富含有油脂,热量也是比较高的糖尿病患者每日膳食中所提供的热量由脂肪提供的热量应该占到25%左右,我们日常饮食烹饪中的油就基本能够达到这个指标。甚至已经会超过这个范围,因此糖尿病的患者不适合在额外补充一些含油脂比较丰富的食物。血糖高的时候,我们建议饮食上一定要注意控制总的热量摄入,不吃热量高的食物,不吃生糖指数高的食物,坚果就属于热量,升糖指数比较高的食物,因此我们并不主张患者禁食,在血糖高的时候禁食坚果当血糖控制平稳以后,我们可以偶尔少量进食腰果,花生等等。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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