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孕期血糖高可以吃南瓜吗

2022-08-16 29人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
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北京市
妊娠期糖尿病的患者是可以吃南瓜的。 南瓜作为一种主食,富含纤维素、类胡萝卜素、微量元素,非常适合妊娠期糖尿病患者食用。一方面,它的淀粉含量不是特别高,升糖不是特别快,这样吃南瓜有利于控制餐后血糖;另一方面,南瓜营养丰富,有利于孕妇对于营养的需求。但是在吃南瓜的时候要注意,南瓜是作为主食来吃的,不能当成菜来吃。因为南瓜富含淀粉,如果当成菜来吃,这样就会导致餐后血糖的升高,所以吃南瓜的时候要扣除相应的米饭或馒头。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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