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尿酸高能不能吃山药

2022-08-16 23人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
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北京市
高尿酸血症的患者是可以吃山药的。 高尿酸血症的患者一般建议低嘌呤饮食,山药的嘌呤含量为每100克山药中所含的嘌呤值小于25毫克,属于低嘌呤食物,所以高尿酸血症的患者是可以吃的。山药,红薯,土豆,南瓜这一类食物患者都是可以吃的,它们富含淀粉,富含纤维素,属于主食类中的粗粮。一方面,吃这些食物并不会引起尿酸水平的升高,另一方面,它们的淀粉含量相较于白米白面含量要低很多,热量也低,有助于高尿酸血症的患者控制体重,所以吃这些食物是挺好的。
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