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血糖高的人能吃杂粮粥吗

2022-08-16 101人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
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北京市
糖高的人血糖高的时候,是不能吃杂粮粥的。 糖尿病的饮食原则就是进食低升糖指数食物,其中一条就是不建议吃加工比较精细的糊化食物。就是因为加工比较精细的糊化食物,升糖指数高,不适合糖尿病患者食用。食用后会导致血糖的迅速升高,不易于对血糖的控制。糊化食物就包括各种粥、藕粉、煮烂的面条。虽然是杂粮粥,但是也一样是易于消化的粥,一样会导致血糖的升高。所以血糖高的患者是不建议喝粥的,杂粮粥也是不可以吃的。
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从业39年
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