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吃牛肉会升高血糖吗

2022-08-16 19人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业37年
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北京市
在通常情况下,吃牛肉会有可能导致血糖升高。 造成吃牛肉而出现血糖升高,是因为牛肉中也含有一定的热量和热卡,这些含有的热能是会导致血糖上升的,严重时会造成患者不同程度的血糖升高。这是因为过多的卡路里没有办法直接的被人体的消耗或转化,因此会出现血糖一过性升高的临床情况,但是这些血糖也不一定能够在体内中造成永远的高血糖状态。一般来说,经过一段时间的运动消耗或者代谢,是能够进行转化的,所以只要不是长期或大量或者过量的摄入过多的牛肉,一般来说牛肉的含糖指数并不高,因此不要过度的精神紧张或担心吃牛肉会造成严重的高血糖情况。但是对于血糖,相对来说控制不好的人应该减少摄入量。
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