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血糖高不能吃哪些主食

2022-08-16 21人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
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北京市
血糖高,主要是不能够吃一些熬制比较久的主食,比如米汤,稀饭等等,而常见的干粮都是可以的,馒头、蒸大米饭、面条等等,但是我们需要注意的是要控制每顿饭主食的量,一般要求每顿饭主食的量不要超过二两,并且建议主食和蔬菜要搭配服用,一般两者的量各占50%的比例,这样既有助于控制主食的量,也有助于延缓吃进去的主食,在胃肠道的吸收速度,也就是能够降低食物的升糖指数,从而能够降低血糖水平,所以,对于血糖高的患者,关键不是说哪些不能吃,更主要的是吃进行的量,并且避免吃一些油炸食品,含糖量比较高的食物以及含热量,动物脂肪,坚果类等等,这些含热量高的食物。
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