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血糖高能吃大酱吗

2022-08-16 92人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
河南省胸科医院
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郑州市
针对血糖高的糖尿病患者,是可以吃大酱,但是要适量的摄入。 因为大酱比较咸,首先是高盐,对于高盐饮食我们是不支持,我们比较好的进食方式是低盐、低脂饮食,这样的有利于我们的血压以及我们的血糖血脂。另外,我们吃的酱大多数都是豆瓣酱,豆瓣酱的情况,里面主要是由大豆产品,对于糖尿病的患者来说,尤其是对于糖尿病病情比较长,出现了尿蛋白的患者,更应该适当摄入,如果用酱做的菜,酱的含量比较多,里面的豆制品含量也非常多的话。很有可能对于本身有糖尿病、肾病、尿蛋白流出的情况会加重,进而会进一步导致肾脏损害。但是少量的摄入对于肌体的蛋白质的补充也是有益,所以我们讲究的是适量原则,不能说认为大酱非常不好,就不吃。对于生活当中还需要饮食的口感,这点我们更要注意,进而使糖尿病患者,在饮食当中找到乐趣,身心愉悦,控制好自己的血糖。
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