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血糖高能吃玉米粒吗

2022-08-16 10人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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血糖高的人可以吃玉米,但是在吃玉米的时候需要注意几点。 首先,玉米属于粮食类的食品,因此玉米可以当做主食来吃,或者经过热量换算。适当的在吃玉米的同时减少其他主食的摄入,这样可以帮助患者控制热量摄入,帮助患者在血糖控制到相对平稳的状态。 其次,吃玉米的时候要选对烹调方式,玉米可以蒸煮,在蒸煮之后直接使用,但是不建议做成油炸油煎的甜品,或者熬制成玉米粥,因为这样烹调时使用会导致热量也明显升高,那么会出现餐后血糖明显的波动,不利于糖尿病患者的健康,总之玉米的升糖指数要比米饭或者是馒头更低一些,适合糖尿病患者食用,对于血糖高的患者,除了控制饮食之外,一定要在医生的指导下使用血糖控制,使血糖控制达标。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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