黑枸杞和红枸杞有什么区别

黑枸杞和红枸杞药性均甘、平，归肝肾两经，均有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于肝肾阴虚证及早衰证，两者主要在外观、口感及花青素含量上有所区别，黑枸杞的外观是黑色的，红枸杞则为红色，黑枸杞含糖量较多，口感更佳，红枸杞含糖量少，血糖高的患者使用红枸杞更适宜。最后就是黑枸杞的花青素含量较红枸杞的高，一般我们药用枸杞选择价格更为便宜的红枸杞，由于黑枸杞是野生的，而且产量偏少一般用于保健。