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血糖高黑米粥能吃吗

2022-08-16 75人阅读
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
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郑州市
血糖高的情况下,最好不要喝黑米粥。 在血糖高的患者中摄入粥类,会导致血糖进一步升高,所以对于血糖偏高的人群不建议摄入粥类食物。由于粥类食物熬制比较稀烂,吸收较快,更加容易吸收入血,所以会导致患者出现明显的血糖的升高。所以,在血糖较高的人群不建议喝黑米粥。 在糖尿病患者,如果想进食粥类,建议每周进食1到2次,以粗粮粥为主,熬制过程不要过于稀烂。在使用的过程中建议适量的加入粗粮或一些加入蔬菜等,避免吸收过快或快入血,导致血糖的迅速升高,所以患者建议以上方式饮用粥类。
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