痛风可以吃鹌鹑蛋吗

痛风患者可以吃鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质，具有提高免疫力、保护视力、预防动脉粥样硬化、健脑等功效。每100克鹌鹑蛋中含有嘌呤7毫克，属于低嘌呤食物，对于尿酸影响不大，一般不会诱发痛风发作。但是也要适量食用，因为如果大量食用含蛋白质的食物会增加肾脏负担。