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血糖高晚上适合吃啥饭

2022-08-16 115人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业39年
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北京市
血糖高,晚上建议适合吃一些含有膳食纤维含量丰富的食物的摄入,如蔬菜沙拉,建议,比如用金枪鱼或者一些鱼白进行调制,多种膳食纤维含量丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜、西兰花,以蔬菜为主的晚餐,同时,进食玉米、红薯、紫薯、南瓜等少量进食,来替代碳水化合物,米饭、馒头的量,避免和粥以及米和面汤等食物,避免血糖过高。 同时,在血糖较高的情况下,适量的增加膳食纤维含量丰富的食物,如粗纤维的蔬菜、魔芋、豆制品类食品,有利于血糖的管理,如果可以吃喝豆浆或豆腐以及豆制品类相应的食物或墨鱼,来控制血糖过高,有利于体重的管理。
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