糖尿病可以吃少量蜂蜜吗

糖尿病可以吃少量蜂蜜的。 虽然蜂蜜中含有65%以上的还原糖，主要有果糖等，果糖的代谢不受胰岛素的影响，所以糖尿病患者可小剂量食用蜂蜜，由于蜂蜜中含有的乙酰胆碱的降血糖作用超过葡萄糖的升血糖作用，不会使血糖明显的升高。但是，如果糖尿病患者食用过多，则葡萄糖的升血糖作用大大超过乙酰胆碱的降糖作用，就会导致血糖相应的上升，所以糖尿病患者每天服用蜂蜜不可过多。