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高血糖可以吃红豆吗

2022-08-16 17人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
专业有效
耐心细致
北京市
高血糖的状态下是可以适量的吃红豆的。 红豆,蚕豆,扁豆,黄豆,黑豆等属于优质蛋白,同时含有较为丰富的膳食纤维,升糖值偏低,还有较为丰富的微量元素和维生素,更有利于糖尿病人进行血糖的管理,尤其可以在大米白面中适量的加入红豆来避免单一的大米,白面等,容易升高血糖,适量的加入红豆,做红豆糕等食品或大米粗粮细粮搭配进行摄入,更加有利于糖尿病人进行血糖的管理,能够避免。血糖过高的身高,同时还能够增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,同时较为丰富的膳食纤维含量丰富的食物,还能够有力的控制糖尿病人体重,所以血糖高的情况下,可以适量的吃红豆。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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