血糖高可以吃燕麦米吗

血糖高的患者，可以吃燕麦米。 燕麦米中，含有较多降血糖物质，对控制血糖有利，但高血糖患者，饮食仍有许多注意事项。具体有：主食以米、面为主，另外，一些粗杂粮对高血糖患者也有好处，如燕麦、麦片、玉米面等。这些食物中，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。对于蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，其不含胆固醇，而且具有降脂作用。故可替代部分动物性食品，肉类等。在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖较少的蔬菜，蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低，具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。