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吃醋多会导致尿酸高吗

2022-08-16 30人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
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吃醋过多,不会导致尿酸升高。 尿酸升高,最主要的原因是由于身体内的嘌呤代谢异常,主要因为体内过多摄入嘌呤含量较多的食物,如一些动物内脏、海鲜、海产品、浓肉汤等食品过多摄入,都会明显的导致体内尿酸水平的升高,所以尿酸水平升高,往往是由于吃过多的含嘌呤过多的食物,或者果糖过多,导致能量堆积肥胖胰岛素抵抗代、谢综合征、代谢紊乱才会出现明显的高尿酸血症痛风等发作的情况,所以一般吃醋过多,不会导致尿酸值明显升高,适量的吃醋有利于体内新陈代谢、嘌呤的代谢,还能够调节脾胃,能够改善体重的作用,所以适量的吃醋往往有利于血糖血脂、尿酸的管理。
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