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素食中补血的食物有哪些

2020-12-31 225人阅读
医生回答(1)
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刘英 小儿科 主治医师
威海市立医院
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从业38年
服务态度好
专业有效
耐心细致
日常生活中,很多植物性食物素食不但含有铁元素,还含有胡萝卜素各种维生素等营养成分,而且素食利于消化,是适合作为补血食材的,比如南瓜、胡萝卜,菠菜,金针菜、西红柿,红枣,红豆、葡萄、樱桃,桑葚,甘蔗、龙眼肉、核桃,花生等,这些食物都对补血有一定作用。
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