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血糖高吃鸡蛋羹行吗

2022-08-16 42人阅读
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
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郑州市
血糖高是可以吃鸡蛋羹的鸡蛋羹含糖极低,属于升糖指数偏低的食物,而且鸡蛋羹含有较为丰富的优质蛋白,有利于糖尿病人进行血糖的管理和增加奶制品、豆制品的摄入量。所以即使血糖高的情况下,也可以吃鸡蛋羹。 但是避免过多的摄入一天摄入1到2颗鸡蛋为宜,过多的摄入鸡蛋也会导致血脂异常。在血糖轻度升高的状态下,可以适量的吃鸡蛋羹,以及蔬菜等食物来调节血糖,控制血糖过多的摄入,鸡蛋和蔬菜也会干扰血糖出现血糖异常、血代谢异常以及增加胰岛素抵抗,出现代谢紊乱代谢综合症影响患者血糖的管理。所以血糖高的情况下可以适量的吃鸡蛋羹,一天1到2颗的鸡蛋是可以摄入的,对于糖尿病人却不会影响到血糖的。
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