糖尿病患者的饮食注意事项

各位春雨平台的糖友们你们好，糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病是长期存在的高血糖会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍，为此控制血糖升高是治疗糖尿病的主要目的。

我们都知道糖尿病治疗是由健康教育、饮食、运动、药物和疾病监测五大要素构成的综合性过程。这五大治疗环节对糖尿病良好控制缺一不可，比喻为五驾马车，并驾齐驱。其中饮食是治疗的基础，也是关键一环。

糖尿病是糖尿病饮食主要需要根据自己的具体情况来制定。

一般食物分为六大类：

主食类（或称谷类，米面类），1个主食类食物交换份可产生376.2千焦（90千卡）热量，其中含有碳水化合物19克，蛋白质2克，脂肪0.5克；

蔬菜类（白菜、青菜、蒜苗、胡萝卜等）：1个蔬菜类食物交换份可产生334.4千焦（80千卡）热量，其中含有碳水化合物15克，蛋白质5克；

水果类（苹果、橘子、桃、杏、梨等）：1个水果类食物交换份可产生376.2千焦（90千卡）热量，其中含有碳水化合物21克，蛋白质1克；

鱼肉类（含豆制品）：1个鱼肉类食物交换份可产生334.4千焦（80千卡）热量，其中含有蛋白质9克，脂肪5克；

乳类（含豆奶）：1个乳类食物交换份可产生376.2千焦（90千卡）热量，其中含有碳水化合物6克，蛋白质4克，脂肪5克；

油脂类；1个油脂类食物交换份可产生334.4千焦（80千卡）热量，其中含有脂肪9克；

我们一般通过计算理想体重----评价目前体重状况----根据工作强度和体重一步确定每天所需的总热量----确定六大食物交換份的基本框架---特殊情况进行适当调整----根据分配原则，灵活制定食谱。