会突然对某个东西过敏吗

突然对某个东西过敏是可能的。

过敏是一种免疫反应，当人体接触到特定物质（过敏原）时，免疫系统会产生过度的抗体反应。通常情况下，过敏是由于人体在长时间接触过敏原后逐渐产生过敏反应。然而，有时候人体免疫系统的反应会发生突变，导致原本不会引起过敏的物质突然变得过敏原性。

这种突然对以前不过敏的物质产生过敏反应的现象被称为交叉反应。交叉反应是指某些过敏原与其他物质的结构相似，当人体接触到这些相似物质时，免疫系统会错误地将其视为过敏原并产生过敏反应。举个例子，如果一个人对花生过敏，可能是因为花生与其他豆科植物如蚕豆、黄豆等的蛋白质结构相似，导致人体免疫系统将这些植物蛋白质也当做过敏原而引发过敏反应。

对于突然对某个东西过敏的患者，建议尽快到医院进行过敏原测试，以确定具体的过敏原。对于已经发生过敏反应的物质，应尽量避免接触和摄入，以防止再次发生过敏。在严重过敏的情况下，医生可能会建议进行过敏免疫疗法（Allergen Immunotherapy）来减轻过敏反应，并给予相应的药物治疗。

针对过敏症状的药物治疗包括抗组胺药物和类固醇药物。常见的抗组胺药物有第一代抗组胺药（如氯雷他定）和第二代抗组胺药（如非那甜、氯雷他丁）等。这些药物可以抑制过敏反应引起的症状，如鼻塞、流涕、皮肤瘙痒等。而类固醇药物如布地奈德、倍他米松等能够抑制炎症反应，减轻过敏症状的严重程度。