中医药膳如何调理小儿肺炎

       肺炎是儿科常见的呼吸系统性疾病，由于小儿年纪小，得了肺炎往往发展迅速，严重威胁小儿健康。小儿肺炎，经过积极治疗，再配合食疗，会收到很多的效果。中医药膳在早期辅助及后期调理小儿肺炎方面有独特的优势，今天的话题就来讲讲中医药膳是如何调理小儿肺炎的。

       中医认为小儿为纯阳之体，所以很容易出现热证，即肺炎也会表现为一派热象，如见到发热，肌肤烫热，咳嗽，咳黄色浓稠痰，鼻涕也是黄稠的，舌苔红等。在肺炎早期和急性期，药膳方面主要是以清热宣肺止咳为主。适合药膳的中药有金银花、桑叶、菊花、川贝、杏仁等。可以选择这些中药煲汤、煮粥等多种方法去辅助治疗。例如可以用金银花、川贝各10克炖冰糖水，可以清热止咳，适合有喉咙痛又有咳嗽的肺炎。也可以选用杏仁、菊花各6克煮粥，可以宣肺止咳，适合咳嗽为主的肺炎。

       中医认为热则伤阴，肺炎后期往往容易伤阴，出现阴液不足的表现，如口干咽干、大便干结等。药膳方面则以滋阴生津为主。适合药膳的中药有蜂蜜、沙参、玉竹、雪梨皮、党参、百合等。可以用沙参、玉竹煲猪肺汤，能够清热生津。也可以用党参、百合炖雪梨，能够益气止咳。

      总的来说，小儿肺炎由于小儿自身的特点，大部分的药膳主要以清热宣肺止咳和滋阴生津为主要原则。不过，有部分体质虚寒的小儿，表现为寒象，如见到清白涕，咳清白痰等，就不适合用清热的中药了，可以在做菜或者煮粥的时候多添加生姜，能够驱寒温肺止咳，起到很好的辅助作用。