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韩正斌
肾内科
主治医师
山东健康集团枣庄中心医院
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糖尿病肾病的饮食禁忌包括糖尿病的饮食禁忌和肾病的饮食禁忌两个方面,下面我们将分别进行介绍。
首先是糖尿病的饮食。糖尿病的患者要避免含糖量比较多的食物以及水果,比如过量的米饭,八宝粥,甘蔗,橘子,香蕉,西瓜,甜瓜。最好一天六两到七两的的主食,一个鸡蛋,一包纯奶,二两瘦肉,绿叶蔬菜不限制,可以多吃。当然,上述提到的禁忌只是相对的,如果患者血糖控制很好,也可以少量食用。
第二个大的方面就是糖尿病肾病的饮食。
糖尿病肾病患者,尿中多数都有了尿蛋白。而尿蛋白的增多,很像带刺的“铁球”,经过肾小球滤过的过程中,容易损伤肾脏,而摄入过量的蛋白容易加重这个过程。所以平时饮食中要避免吃过多的豆制品,瘦肉,鹌鹑蛋,鸭蛋,鸡蛋等食物。
糖尿病肾病的患者很多合并有高血压,高血压像一个锤子似的容易,容易对肾脏造成打击。为了避免血压升高,平时饮食要避免摄入过多的盐,当然这里提到的盐主要是钠盐,而不是钾盐,因为后者容易引起高钾血症而导致猝死,所以也要避免。每天把盐的量尽量限制在3克以内。
如果糖尿病肾病的患者有了水肿症状,摄入过多的水分,容易加重水肿,所以也需要限制水分的摄入量。以前一天的尿量加500毫升为今天摄入的水量,这是最简单的计算方法。