陈皮性寒还是性温

陈皮的性质属于性温。

陈皮是指晒干的柑橘类果皮，一般以陈皮为名。中医将陈皮归属于理气药范畴，其性质属于温性。

陈皮具有疏气理气的功效，可以帮助消化，缓解胸闷脘痞、食积不化等消化系统问题。此外，陈皮还具有行气化痰的作用，可以减轻咳嗽、气喘等症状。另外，陈皮还能够促进血液循环，舒张血管，对于高血压、冠心病等心血管疾病患者有一定的辅助作用。

陈皮的用法用量一般有以下几种方式:

1.泡水：每次取适量的陈皮，用热水冲泡，可以作为茶饮。适量饮用，有助于排出体内湿气，提神解乏。

2.煮汤：将陈皮与其他食材一同煮汤，增加食物的香气和味道。

3.炒菜：可以将陈皮碎末加入炒菜中增加菜肴的风味。

需要注意的是，陈皮性温，属于温燥之品，对于阳气旺盛、气滞血瘀等虚症患者不宜过食。同时，陈皮性质较燥热，对于体质虚弱、消化不良、口干舌燥的人应适量食用，以免加重不适。